Linų sėklos, savybės ir naudojimo būdai

Linų sėklos, savybės ir naudojimo būdai. Kaip naudoti linų sėklų virtuvėje, kaip grožio gynimo priemonę arba natūralią kosmetiką, odos ir plaukų gerovei.

Dėl jų naudingų savybių linų sėklos yra sveikatos perlai. Pagrindinė linų sėklų savybė yra didelis polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis : jie yra neįkainojamas omega 3 riebalų rūgščių šaltinis, tarp geriausių augalų karalystėje.

Linų sėklos, kalorijos ir maistinės vertės

Ar sėmenų aliejus numato svorį? Jie yra daug gleivių, o riebiosios rūgštys turi satiatorinį poveikį, tačiau jie yra aliejinių augalų sėklos, todėl jie yra labai kaloringi.

100 g linų sėklų suteikia apie 534 kalorijas (2230 kJ), 42 g riebalų rūgščių (ypač polinesočiųjų), 27 g pluošto ir 18 g baltymų. Didelis netirpių skaidulų ir gleivių kiekis padeda užkirsti kelią vidurių užkietėjimui .

Linų sėklos, savybės

Dėl didelio riebalų rūgščių, Omega 3 ir Omega 6 kiekio, linų sėklos padeda išlaikyti tinkamą imuninės sistemos funkcionavimą, mažina širdies ir kraujagyslių, uždegiminių ir neurodegeneracinių ligų riziką. Linų sėklos padeda išlaikyti kontrolinį kraujo spaudimą ir mažina "blogą" cholesterolio kiekį.

Linų sėklos yra daug mineralinių druskų, įskaitant manganą, fosforą, varį ir magnio, daug vitaminų, įskaitant ir B grupės, ypač vitamino B1. Jame taip pat yra didelis vitamino E kiekis, kurio antioksidacinės savybės gali kovoti su laisvųjų radikalų kiekiu. Išsamiai apžiūrėkime šio maisto maistines vertybes . Duomenys nurodo 100 gramų produkto:

  • Kalorijos: 534 kcal
  • Angliavandeniai: 28, 88 g , iš cukraus 1, 55 g, iš maistinių skaidulų 27, 3 g
  • Riebalai: 42, 16 g , kurie yra sotieji 3, 66 g, mononesočiųjų 7, 52 g ir polinesočiųjų 28, 73 g
  • Baltymas: 18, 29 g

Kalbant apie mikroelementus, mes matome šių vitaminų indėlį:

  • Vitaminas B1: 1, 66 mg
  • Vitaminas B2: 0, 16 mg
  • Vitaminas B3: 3.08 mg
  • Vitaminas B5: 0, 98 mg
  • Vitaminas B6: 0, 473 mg
  • Vitaminas C: 0, 6 mg

Jame nėra vitamino B9. Tarp mineralų :

  • Kalcis: 255 mg
  • Magnis: 392 mg
  • Geležis: 5, 73 mg
  • Fosforas: 642 mg
  • Kalis: 813 mg
  • Cinkas: 4, 34 mg

Naudinga informacija: Omega3 ir Omega 6 riebalų rūgštys vadinamos būtinomis riebalų rūgštimis, nes jos vartojamos tik maisto produktais, nes mūsų organizmas negali jų sintetinti. Linų sėklos yra puikus Omega 3 ir Omega 6 šaltinis.

Linų sėklos, naudokite

Linų sėklos gali būti naudojamos praturtintoms makaronų ir ryžių pagardai. Jie gali būti pridedami prie salotų, sriubų ar minestrone. Jie gali būti paimami savimi: idealu būtų šaukštas (apie 6 gramus) ryte, nevalgius, kartu su dideliu stikline vandens.

Linų sėklos gali būti pridėtos prie daugybės receptų . Jei ruošiatės focaccia, picą ar duoną, prieš tešlą galite tešlą pridėti linų sėklų .

Linų sėmenys plaukams

Natūralioje kosmetikoje linų sėklos labai tinka plaukų priežiūrai. Jie tinka nuobodžiams ir trapiems plaukams: yra daug produktų, pagamintų iš linų sėklų, tokių kaip kremai, šampūnai ir aliejai.

Ar jums reikia recepto, skirto "pasidaryk pats", pradedant nuo linų sėklų? Norint naudoti linų sėklą ant plaukų, jūs turite palikti sėklos (nepažeistą ar gruntą) vieną naktį mirkyti, tada paruošti pusę valandos toje pačioje vandens, vidutinio karščio.

Filtruokite gautą mišinį, kad pašalintumėte sėklas. Perdelkite losjoną sausais plaukais, palikite 20 minučių, tada praplaukite neutraliu šampūnu. Po dešimties procedūrų plaukai bus stipresni, blizgūs ir intensyvesni

Dar daugiau maistingas losjonas paruošiamas, pridedant keletą šaukštelių saldžiųjų migdolų aliejaus arba makadamijos aliejaus.

Kur nusipirkti linų sėklos

Lino sėklos dabar lengvai rasti daugelyje prekybos centrų. Tie, kurie nori, gali pasinaudoti internetine prekyba, kai kainos yra konkurencingesnės. Pavyzdžiui, "Amazon" pusę kilogramo linų sėklos yra supirkta 2, 50 eurų ir nemokamos pristatymo išlaidos. Dėl visos informacijos prašome kreiptis į šį puslapį "Amazon" (500 gramų organinių linų sėklų, 2, 50 eurų).

Kaip saugoti linų sėklų

Tinkamam linų sėklų sandėliavimui būtina juos laikyti sandariai uždarytame sandariklyje. Jie turėtų būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje toli nuo šilumos šaltinių. Tokiu būdu linų sėklos gali būti laikomos kelis mėnesius. Tinkamas konservavimas yra būtinas, nes pagrindinės sėklose esančios riebalų rūgštys lengvai pakeičiamos.

Kiek laiko jūs galite išlaikyti žemės linų sėklą ? Kai žemės, laikykite jį šaldytuve 24 valandas.

Nuo linų sėmenų iki sėmenų aliejaus

Linų sėmenų aliejus gaunamas spaudžiant linų sėklą ir yra vienas iš labiausiai "vertingų" aliejų, esančių mitybiniame lygyje aukščiau minėtų savybių atžvilgiu. Sėmenų aliejus randamas žolelių augintojams, tačiau gerai, kad visada būtų pasirinkti ekologiškos kilmės produktą, gautą šaltam spaudimui: žodžiai tik skaito etiketę.

Linų sėklų aliejus turi didesnį kalorijų kiekį: 15 ml šaukštas sėmenų aliejaus suteikia:

  • 126 kcal
  • 8 g omega-3 riebalų rūgščių
  • 2 g omega-6 riebalų rūgščių
  • 3 g Omega-9 riebalų rūgščių

Dėl didelio kiekio polinesočiųjų riebalų rūgščių linų aliejus lengvai oksiduojasi. Dėl šios priežasties sėmenų aliejus vasarą turėtų būti laikomas šaldytuve arba visada turėtų būti laikomas vėsioje vietoje. Jis turėtų būti laikomas tamsiuose buteliuose ir turėtų būti greitai uždarytas po kiekvieno naudojimo.

Kur pirkti sėmenų aliejų? Labiausiai tiekiamų vaistažolių ar "Amazon", kur galite rasti skirtingus pasiūlymus labai konkurencingomis kainomis. Norėdami gauti visą informaciją apie kainas, rekomenduoju apsilankyti "šiame puslapyje Amazon".

Linų sėklos, kontraindikacijos

Linų sėklos nėra be kontraindikacijų, ypač kai jos yra per daug. Neviršykite rekomenduojamos dienos dozės, nes gali atsirasti pykinimas, viduriavimas, žarnyno dujos ir skrandžio skausmas. Norint išvengti bet kokio šalutinio poveikio, neviršykite 6 gramų dozės per dieną ir gerkite daug vandens per dieną.

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Laime, kultūra ir priežiūra
gyventi

Laime, kultūra ir priežiūra

Tarp tipiškų Kalėdų laikotarpio patalpų augmenijos randame laimės kamieną , labai dekoratyvinį augalą. Atsižvelgiant į tai, kad artėja Kalėdų šventės, gali būti svarbu idėja suteikti šį augalą, kuris, be kitų dalykų, turi palankią prasmę. Laimingos liemens, tropinės Afrikos ir Azijos vietovės augalas, rodo storą šonkaulį žalių lapų, gelžbetoniškų ant stiebo viršaus. Laimingos liemens nereikalauja ypat
Skaityti Daugiau
"Do-it-yourself" namų oro gaivikliai
gyventi

"Do-it-yourself" namų oro gaivikliai

Rinkoje esančios aplinkos dezodorantai neleidžia kvėpuoti oru, kurį kvėpuojame, tačiau jie apgaudinėja kvapą, išnaudodami žmonėms ir aplinkai naudojamus antisanitinius chemikalus. Aš pripažįstu, kad iki šiol aš naudoju didžiulį oro gaiviklių naudojimą : aš turėjau talko kvapą laiptais ir įėjimo į namą, spintelėse buvo levandų kvapas ir namuose gėlių kvapas medvilnė ... Žinoma, namas buvo maloniai
Skaityti Daugiau
"Oxfam" "išvysto" protingus vartotojus, kad sumažintų atliekas
informacija

"Oxfam" "išvysto" protingus vartotojus, kad sumažintų atliekas

Penkios paprastos kultūrinės revoliucijos žingsniai nuo žemesnio, skonio ir įpročių, nuo maisto švaistymo - "demokratinei" maisto sistemai: " Oxfam" paskatino juos "Coltiva" kampaniją, kuri pakeičia kiekvieną vartotoją, kuris jungia vartotoją su "CONSUMER", Kiekvienas gali ką nors padaryti, jei jis mano, kad "šiandien yra beveik milijardas alkenų, tačiau tuo pačiu metu beveik 50 proc. Gyventojų yra nu
Skaityti Daugiau
Ar vėjo energija pervertinta?
energija

Ar vėjo energija pervertinta?

Tarp įvairių šaltinių, ty švarios energijos , vėjo energija tikrai yra viena iš perspektyviausių. Įvertinimuose matomi patrauklūs duomenys, kurių minimumų potenciali galia yra 72 teravatai (TW), o maksimali naudinga vėjo galia yra 142 TW . Tiems, kurie nėra susipažinę su energijos matavimo vienetu (vatais = 1 J / s), tik manau, kad, siekiant patenkinti visus elektros poreikius pasaulyje , " tik" bus 15 TW. Remdamiesi šia
Skaityti Daugiau
Chlorella, maistinės savybės
tiekimas

Chlorella, maistinės savybės

Daugelis mokslininkų kaip puikus maistas apibrėžia chloralą - žalią dumblį, auginamą sūringose ​​Afrikos pusiaujo vandenyse. Keliuose tyrimuose šiose dumblėse nustatyta nemažai naudos sveikatai. Chlorella, naudingos savybės Detoksikacija Ekspertų nuomone, chlorella turi didelį detoksikacinį poveikį: ji palengvina sunkiųjų metalų, tokių kaip kadmio, švino, gyvsidabrio ir kitų toksiškų medžiagų, tokių kaip pesticidai, pašalinimą. Dėl šios priežasties rūkantiems
Skaityti Daugiau
Hialurono rūgštis: lūpų ir kontraindikacijų
gerovė

Hialurono rūgštis: lūpų ir kontraindikacijų

Hialurono rūgštis, ne tik kremai ir grožio produktai, bet ir mūsų natūraliai gaminanti organizme, yra medžiaga, kuri padeda hidratuoti ir apsaugoti audinius. Mes esame ne tik žmonės, gamindami hialurono rūgštį , bet ir daugelį gyvūnų bei tam tikrų tipų bakterijų , kurių pagrindinės sudėtinės dalys yra jų jungiamojo audinio sudedamoji dalis - tik ši rūgštis, jos pagrindinė medžiaga, kuri atrodo kaip gelis su plaušeliais kolageno ir elastino. Hialurono rūgštis: lūpų Daž
Skaityti Daugiau
Naujoji Fukušima taip pat bus geoterminė
energija

Naujoji Fukušima taip pat bus geoterminė

"Fukushima" paverčia puslapį ir pradeda naudoti atsinaujinančią projektą - didžiausią geoterminę jėgainę, kuri kada nors buvo pastatyta šalyje nuo 1999 m., Siekiant ištrinti žodį "branduolinė". Naujoji geoterminė jėgainė bus pastatyta Bandai-Asahi nacionaliniame parke ir bus pagaminta apie ketvirtadalį atominės elektrinės, kurią sukėlė cunamis ir sukėlė vieną didžiausių branduolinių katastrofų istorijoje, pagaminta energija. Šis projektas turi didelę sim
Skaityti Daugiau
Ieškote nemo: 9 filmo žuvys
gyvūnai

Ieškote nemo: 9 filmo žuvys

Ieškote Nemo: žuvies pagrindiniai filmo herojai. Čia yra tropinių jūrų žuvų akvariumas, kuriame yra "Pixar" animacinio filmo odontologas. Straipsnyje mes sutelksime dėmesį tik į akvariumo personažus ir Dory'ą, "Nemo" draugo protagonistą tęsinyje "Finding Dory". Filmo persona
Skaityti Daugiau