Maistas, turtingas Omega 3

Omega-3 yra būtinos riebiosios rūgštys. Riebalų rūgštys yra klasifikuojamos pagal grandinės ilgį, dvigubų jungčių skaičių ir padėtį. Taigi mes galime išskirti tris klases: sočiųjų riebalų rūgštis (be dvigubų jungčių), mononesočiųjų riebalų rūgščių (viengubą dvigubą jungtį), polinesočiųjų riebalų rūgščių (turinčių daugiau dvigubųjų jungčių). Mūsų kūnas gali sintetinti visas riebalų rūgštis, išskyrus tas, kurios turi pirmąją dvigubą ryšį " omega " pozicijoje. Šios riebiosios rūgštys būtinai turi būti įvedamos su mityba, todėl jos vadinamos " esminėmis ".

Po šių cheminių ženklų pateksime į maisto produktų, kurių sudėtyje yra Omega-3, savybes. Omega 3 omega-3 yra svarbios tiek širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, tiek tinkamai vystyti ir funkcionuoti centrinę nervų sistemą ir tinklainę. Omega-3 gali būti žuvyse, ypač mėlynos spalvos, plačialapių daržovių, graikinių riešutų ir migdolų. Kitos polinesočiosios riebiosios rūgštys yra Omega 6, jos randamos iš saulėgrąžų sėklų aliejaus, kukurūzų, žemės riešutų, sojos pupelių, vynuogių sėklų, žalių lapuočių daržovių ir ankštinių daržovių. Tiek Omega 3, tiek Omega 6 riebalų rūgštys turi teigiamą poveikį daugeliui širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių. Statistika rodo, kad padidėjęs žuvų vartojimas sumažina mirtingumą nuo širdies ir kraujagyslių ligų pacientams, kuriems yra ankstesnis miokardo infarktas.

Omega 3 maisto produktai Bet kas yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra omega-3 ? Kaip minėta pirmiau, tai yra žuvys, ypač mėlynos ir daržovių maisto produktai. Pažvelkime į juos konkrečiai:

  • lašiša
  • durklažuvė
  • tunas
  • skumbrė
  • sardinės
  • silkė
  • graikiški riešutai
  • migdolai
  • špinatai
  • runkeliai
  • kopūstai
  • salotos
  • porai
  • cikorija
  • rėžiukų
  • pavydas ... ir visos kitos plataus levių daržovių!

Tiek žuvies, tiek daržovių vartojimui reikia atkreipti dėmesį į maisto kilmę. Jums nereikia daug "žuvų kotleto" valgyti, jei jie yra iš pramoninio ūkio, kuriame įmonė, jei norėdama užtikrinti augimą, atiduotų žuvis didelėms antibiotikų dozėms. Taip pat, kaip nėra patogu gerti daržovių, turinčių daug pesticidų. Informavimas apie maisto produktų kilmę yra pirmas žingsnis link sveikos gyvensenos.

Šaltinis | Taikomosios mitybos vadovas, Sorbonė

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Išsaugokite Arktiką
informacija

Išsaugokite Arktiką

Arktis turėtų būti uždraustos naftos gręžimo ir pramoninės žvejybos zona. " Greenpeace" pritraukia savo pasiūlymą su savo nauja kampanija, kuria siekiama apsaugoti Arkties rūšis. Antarktika šiuo metu yra regionas, kurį užmiršo visi, išskyrus naftos kompanijas ir žuvininkystės pramonę. Štai kodėl "G
Skaityti Daugiau
Brianzoje yra paskutinis vasaros mėnulis
informacija

Brianzoje yra paskutinis vasaros mėnulis

Ar katastrofiškos Maya prognozės įvyks 2012 m. Gruodžio 20 d.? Kas žino, bet kokiu atveju juokiasi " The Last Summer Moon ". Kadangi juoktis yra geras, jis kraują krauja, pirmiausia smegenims. Ir labai dažnai jis atskleidžia klaidingą, perkeldamas kiekvieno veidmainystės vilius. Bet taip pat pašalinamos blogos minties: kaip jis sakė, kad "iš dimano nėra jokio tikrumo" . Taigi "
Skaityti Daugiau
Šiltnamiai butai
gyventi

Šiltnamiai butai

Butų šiltnamiai: kaip padaryti "pasidaryk pats" šiltnamio efektą sukeliančių ir rinkos pasiūlymus už prieinamą kainą. Šiltnamio efektas leidžia auginti atogrąžų žuvų rūšis, kurios kitaip negalėtų prisitaikyti prie namų aplinkos. Arba paprasčiau, šiltnamio efektas gali būti žavingas dizaino elementas su neįtikėtinu estetiniu efektu. Rinkoje yra nedideli įvair
Skaityti Daugiau
Morfėjas, miego dievas: mitas ir prasmė
informacija

Morfėjas, miego dievas: mitas ir prasmė

Yra tie, kurie, Morpheuso jausmas , galvoju apie Morfio charakterį Matricos trilogijoje, iš tikrųjų yra pavadinimas, kuris seniai kilo anksčiau, bet filmas "Morpheus" atšaukia senovės mitą, nes jis atlieka tilto tarp realaus pasaulio ir mašinų sukurtų iliuzijų. Tiems, kurie nematė Matricos, yra "rimti", yra ir išgalvoti robotai, kurie valdo pasaulį, naudojant žmones kaip energijos šaltinį ir priverčiant juos gyventi be sąmonės be smegenų. Štai, kad Morpheus š
Skaityti Daugiau
Alergija šuniui
gyvūnai

Alergija šuniui

Alergija šuniui , kurią galėtume valdyti, jei mes esame šunų savininkai, net jei neturime nei namuose, nei sode. Šiuo metu nuolat didėja žmonių, kurie priima šunį, kuris tampa vis labiau ir labiau linkęs kirsti. Todėl geriau žinoti keletą gudrybių, kad nebūtų per daug sergama alergija šunims. Šunų alergija: si
Skaityti Daugiau
Koģeneracija su kuro elementais
energija

Koģeneracija su kuro elementais

Kuro elementų kogeneracijos technologija pagrįsta elektromechaniniu įtaisu, kuris kuro cheminę energiją paverčia elektros energija be tarpinių degimo etapų ir mechaninio darbo. Šiuo atveju degalai reiškia vandenilį, dėl kurio termofikacinės technologijos su kuro elementais labai susieta su vandenilio technologija. Dėmesys, pr
Skaityti Daugiau
Tipai
informacija

Tipai

Arbatos rūšys: kiek yra arbatos rūšių ir kokie skirtumai. Visa informacija apie arbatos rūšis. Visos arbatos rūšys yra tos pačios augalo, Camellia Sinensis . Skirtumai tarp įvairių rūšių arbatos kyla dėl perdirbimo, auginimo sąlygų ir auginimo. "Camellia Sinensis" yra augalas, gimęs Azijoje, bet natūralizuotas įvairiose pasaulio dalyse tropiniuose ir subtropikų rajonuose. Su daugiau nei 3000
Skaityti Daugiau