Habanero: nuosavybė ir kaip ją naudoti

"Habanero" yra paprikos pipirai, bet ne mažai paprikos, tai yra tų, kurie, kartą pagardę, jau nebeužmiršti. Nesvarbu, ar jums patinka aštraus ar ne, su habanero geriau būti atsargiems ir neperkraukite. Tačiau tai labai naudinga sveikatai, jei vartojama teisingai, vidutiniškai. Jo mokslinis pavadinimas Capsicum chinense ir be itin aštrus, taip pat yra labai mažas, palyginti su daugeliu kitų rūšių čili. Jos priemonės gali svyruoti nuo 2 iki 5-6 cm, tai nėra ilgas ir siauras kaip paplitęs paprikas, bet turi klasikinę "žibinto" formą . Tik tokios veislės, kaip "Baltoji kulka", neturi šios formos.

Orange Habanero

Yra įvairių rūšių habanero, o ne visi jie turi tą pačią spalvą, tačiau visada jie yra stiprios spalvos. "Red Savine" yra viena iš spiciestinių veislių kada nors, sako, kad ji yra labai aukšta pozicija Scoville skalę, kad beveik moksliškai remiasi įvairių rūšių čili skonio lygį . Jis eina nuo 200 tūkstančių 577 tūkstančių vienetų.

Labai žinoma įvairovė yra "šokoladas", kuris, kaip mes galime įsivaizduoti, nėra oranžinis, bet rudas ar beveik, o daugybė kitų yra oranžinės spalvos, dažniausiai perkeliamos geltonos arba oranžinės spalvos.

Habanero: augalas

"Habanero" augalas auginamas daugiausia Meksikos Jukatano regione, pavadintas apgaulingas, nes spontaniškai įsivaizduoja, kad jis auginamas Kuboje, tiesa? Bet ne, pažvelkime į Meksiką, šis vardas yra susijęs su įsitikinimu, kuris nėra patvirtintas istoriniu požiūriu, ir tai, kad meksikoje prasidėjo " habanero " auginimas, nes kai kurie Kubos tremtiniai, kurie atnešė iš savo tėvynės, pirmoji Habana sėklos Meksikoje . Štai kodėl kažkas mano, kad habanero yra iš Kubos. Tai nėra tos pačios sritys dar labai galingas pipirai, Cayenne pipirai

Habanero: nuosavybė

Aštrus skonis yra tikrai pirmasis ir labiausiai pastebimas "habanero" turtas, tačiau jis nėra vienintelis. Šiuo atveju pasiektas lygis yra tikrai labai aukštas, daug didesnis nei mūsų klasikinio kalabrijos karšto pipiro kiekis yra patvirtintas aplink 15 tūkst. Vienetų. Be stipraus skonio, "habanero" taip pat turi didelį maistinių medžiagų kiekį, todėl jis yra vertingas ingredientas daugeliui receptų, dažniausiai meksikiečių.

Jame yra daug vitamino C ir daug antioksidantų, ypač flavonoidų, taip pat daug mineralinių druskų ir kitų vitaminų. Viena iš medžiagų, kurias randame gausiai habanero ir kurios labai troško tiems, kurie nori rūpintis maistu, yra kapsaicinas . Tai rubefacient arba medžiaga, kuri didina kraujo tėkmę į kūną. Ji yra atsakinga už aštrų skonį, bet ne tik.

"Habanero": nauda

Mes ir toliau dainuojame savo papildomą stiprų čili pipirą. Tai labai naudinga tiems, kurie kenčia nuo reumato, taip pat turi antibakterinį poveikį, taip pat sukelia virškinimą, nes stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą ir skatina lanksčiosios žarnos kontrastą.

Yra gydytojai, kurie pataria "habanero" tiems, kurie ką tik sirgo širdies priepuoliu, nes tai padėtų sumažinti galimą žalą širdžiai.

"Habanero" sudėtyje yra medžiagų, kurios turi vazodilatacinį poveikį, todėl jos naudojamos arterijoms ir venoms, išvalo nuo blogo cholesterolio ir apsaugo mus nuo insulto ir širdies smūgio pavojaus. Buvo atlikti keli tyrimai, kai kurie iš jų siekia parodyti, kad yra kitų pranašumų habanero, pavyzdžiui, manome, kad tai padeda jaustis patenkinta, todėl tai būtų naudinga tiems, kurie nori numesti svorį. Arba galite pasakyti, kad veikia priešingai cukrinio diabeto 1 pradžiai ar kepenų apsaugai, tačiau tai tik hipotezė.

Habanero receptai

Daugelis Meksikietiškų receptų, bet ne tik, yra ingredientas, kurio sudėtyje yra habanero pipirų, bet ne visi yra pagrindinis veikėjas. Praneškite mums, jei vakariene esame svečiai, apie jų skonį, nes šis čili tikrai galingas.

Paprastai ir skanu kepkite į jį svogūną, česnako skiltelę, tris pipirus, valgomąją šaukštą aliejaus, druskos ir pomidorų minkštimo. Tokiu būdu gaunate puikų aštrų padažą, panašų į Habanera padažą.

Jei jums patiko šis straipsnis ir toliau sekti mane Twitter, "Facebook", "Google+", "Instagram"

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Makrofagai: ką jie yra
gerovė

Makrofagai: ką jie yra

Makrofagai , ląstelės, kurios prieš metus buvo įsivaizduotos kaip "žmogaus kūno gaudyklės" tose kartonuose, pasakojamos piešiniais, kaip mes pagaminta interjere. Makrofagai: ką jie yra Tai ląstelės, kurios klasifikuojamos kaip imuninės sistemos ir kurios skiriasi priklausomai nuo audinių, kuriuose jie yra mūsų kūne, jie taip pat turi labai skirtingas savybes. Apskritai jis
Skaityti Daugiau
Higienos augalas: kaip ir kada jis auginamas
tiekimas

Higienos augalas: kaip ir kada jis auginamas

Nykščių augalas, kurio mums reikia sėklų, tuos, kuriuos mes valgome ir kurie šiandien yra svarbi sveikos mitybos sudedamoji dalis. Visų pirma tie, kurie vadovaujasi vegetarišku ar veganų režimu, labai vertingi avinakalbiams, kaip baltymų (15-25%) maisto produktų kokybės šaltiniui, yra labiausiai rupių ankštinių augalų . Nykščių augalas
Skaityti Daugiau
Giražu virtuvėje
tiekimas

Giražu virtuvėje

Gurmanys virtuvėje : naudoja receptus ir patarimus, kaip paruošti grybus ir parengti puikius kursus. Iš lauko į patiekalą: gervė yra laukinis augalas! Jis gali būti lengvai auginamas daržovių sode, bet tai taip pat lengva rasti nevaldomuose laukuose. Jei vaikštant pasivaikščiojant gamtoje, surinkote šiek tiek krūtinę , jo naudojimas virtuvėje grįš puikių patiekalų ir ilgai pamirštų skonių. Giražu virtuvėje Pana
Skaityti Daugiau
Chlorella, maistinės savybės
tiekimas

Chlorella, maistinės savybės

Daugelis mokslininkų kaip puikus maistas apibrėžia chloralą - žalią dumblį, auginamą sūringose ​​Afrikos pusiaujo vandenyse. Keliuose tyrimuose šiose dumblėse nustatyta nemažai naudos sveikatai. Chlorella, naudingos savybės Detoksikacija Ekspertų nuomone, chlorella turi didelį detoksikacinį poveikį: ji palengvina sunkiųjų metalų, tokių kaip kadmio, švino, gyvsidabrio ir kitų toksiškų medžiagų, tokių kaip pesticidai, pašalinimą. Dėl šios priežasties rūkantiems
Skaityti Daugiau
Naminių paukščių: kaip pasirinkti tinkamą
gyvūnai

Naminių paukščių: kaip pasirinkti tinkamą

Naminių paukščių : bet kokie paukščiai? ir išlaikyti bendrovę, su kuo? Nepamirškite, kad pasirinkimas tarp naminių paukščių, akivaizdžiai trivialus. Jūs pažymėjote įvairių gyvūnų rūšis naminių paukščių pavadinimu, neatsižvelgdami į tai, kad kalbant apie santykius, net ir tarp žmogaus ir paukščio, remtis likimu, tai nėra gera praktika. ypač tada, kai tu susidursi su
Skaityti Daugiau
Risotto su raudonuoju radikvidu
tiekimas

Risotto su raudonuoju radikvidu

Risotto su raudonuoju radikvidu : receptas, skirtas risotto su raudonuoju cikorija. keletą ingredientų gaminti pirmąjį kursą tikrai skanu ir lengva paruošti. Visos kryptys žingsnis po žingsnio, norint gauti fantastišką risotto su raudonuoju cikorija. Raudona radicchio yra ta purpurinė daržovė, panaši į spalvingas salotas, kurios restoranuose dažnai naudojamos kaip dekoratyvinis elementas arba sodrinti salotas. Šis darinys yr
Skaityti Daugiau
Disestezija: apibrėžimas ir simptomai
gerovė

Disestezija: apibrėžimas ir simptomai

Disastezija, reiškinys, kuris apima vieną iš 5 jausmų, liečia, bet kuris 360 laipsnių kenkia tiems, kurie kenčia nuo jo. Leiskite sužinoti, kas tai yra ir kokios priežastys gali būti. Disestezija: prasmė ir apibrėžimas Žodžiu kalbant, terminas "disestezija" kilęs iš graikų ir jungiasi dviem žodžiais: "dis", o tai reiškia "nenormalus" ir "aesthesis", kuris reiškia "jausmas" . Taigi atrodo, kad ši
Skaityti Daugiau