Kaip pakartotinai panaudoti Velykų balandį

Kaip pakartotinai panaudoti Velykų balandį, kad paruoštų įvairių desertų receptus. Nuo tiramisu iki vaisių deserto, nuo saldumynų iki šaukšto iki eggnog. Čia yra daug patarimų, kaip naudoti balandžių likutį.

Balandis kartu su šokolado kiaušiniu yra vienas iš tipiškų Velykų saldumynų; net jei tai yra tradicinis desertas, svečiai labai dažnai nepaiso balandžio, nes po gero valgio jis nėra vienas iš labiausiai lauktų desertų.

Norėdami, kad balandėlis būtų labiau skanus, galite pridėti įvairių kremų, užpildyti kremais ar ledais, arba juos galima iš naujo suprasti ir naudoti kaip pagrindą kitiems preparatams: visais atvejais klasikinis balandis virsta nauju desertu, kurį visi norės išgirsti. Bet išsamiai pažiūrėkime, kaip pakartotinai panaudoti Velykų balandį, pateikdami jums keletą patarimų.

Šokoladiniai desertai su grietine, grietine ar šokoladu

Galvijų likučiai, susmulkinti į trupinius, gali suteikti malonų šaukšto desertų. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sukurti subtilius balandžių sluoksnius, įmirkyti sirupuose, pagamintose iš alkoholio ir grietinėlės. Kaip alternatyva plakta grietinėlė galite naudoti šokolado kremus, krevečių, lazdyno riešutų ar kavos kremus.

Tortas su Velykų balandėliu

Paprasčiausias idėja yra nupjauti balandį horizontaliai (vieną ar du sluoksnius), kad jį užpilti ir surinkti, arba patiekti jį ant lėkštelės gabalėlių su kremu. Užpildas arba lydinys, pagal skonį, gali būti pagamintas iš plakta grietinėle (galite derinti vaisių gabaliukus), šokoladą ar "Nutella" (kartu su lazdyno riešutų grūdeliais arba kitais cukranendrių įdaru), krevetės ar chantilly. Štai kaip paruošti pyragą:

  1. Plakti 6 kiaušinių trynius su 125 g cukraus, kad mišinys būtų putojantis
  2. Įpilkite 60 gramų išsijotų miltų (arba krakmolo), po to lėtai įpilkite 1/2 litro pieno, kuris anksčiau buvo išvirtas su vanilės podu
  3. Virkite grietinėlę žemoje karštyje, maišydami, kol pasiekia norimą konsistenciją. Jei į paruoštą šalto garstyčių pridedate 2, 5 dl putojo grietinėlės, gausite chantilly kremą.

"Zabaglione" receptas su "Colomba" likučiais

Tie, kurie mėgsta kremus, bet ir vaisius, gali rasti tinkamą kompromisą braškių zabaglione, su kuriais indas gali būti patiekiamas ar paliekamas indui. Čia yra sudedamųjų dalių:

  • 4 šviežių ekologiškų kiaušinių tryniai
  • 600 g cukraus
  • pusė stiklinio likerinio vyno
  • likusio balandžio

Štai kaip paruošti zabaglioną su balandžių likutėmis:

  1. Pjaustyk 4 kiaušinių trynius su 60 g cukraus ir sudėkite pusę stiklinio likerinio vyno (Moscato, Marsala, Porto, Malaga, Madeira).
  2. 4-5 minučių virkite zabaione į bain-marie, toliau šveisti ir tada atvėsinkite, panardydami dubenį per pusę vandens
  3. Minkština 6 prinokusių braškių su 2-3 šaukštais tos pačios vyno, naudojamo zabaglione
  4. Naudojant patiekalą patiekiamas su balandžio gabalėliu, pridedant prie viršaus ar šono zabaglione, ant kurio galite sukurti spiralės ar geometrinius dizainus su braškių suplyšimu.

Braškių Tiramisu receptas su liežuvių likučiais

Norėdami sukurti naują desertą, paremtą balandžiu, galime naudoti kaip bazę braškių tiramisu paruošimui.

Braškių tiramisu, vietoj ladyfingers ar kempinių pyragas, galite naudoti sluoksnių balandis. Receptas yra nurodytas straipsnyje puslapio pabaigoje.

Vaisių pyrago receptai su balandis

Taikant tą patį tiramisu principą, galime naudoti vaisių pyragą su balandžiu. Vietoj mascarpone bus naudojamas chantilly kremas. Galite pakaituoti balandžių sluoksnius į chantilly grietinėlę nuskendo vaisių salotų sluoksnius. Vaisius reikia supjaustyti labai mažais gabalėliais, kad vietos būtų Chantilly skoniui. Galvijų sluoksniai gali būti šlapi, su vandeniu, cukrumi ir porcija arbatinių šaukštų ragano likeriu tiekiamo sirupo. Dėl recepto: kaip padaryti chantilly kremą .

Desertas su likusiais balandžio, taip paruošto, gali būti pateikiamas puodeliai, gražios vienos porcijos, pabarstyti miltelių cukraus ar supjaustyti su plakta grietinėle.

Kepyklos su likutiniais iš Kolombos receptas

Originalią idėją perdirbti balandį suteikia Velykų keksai. Galite paruošti kepinius su balandžių liekanomis, kad galėtumėte pasimėgauti pusryčiais ar popietėmis.

Receptas yra lengvas. Pakaks, kad susmulkintų 150 gramų balandžių, įmaišoma iki 250 ml skysto kremo pyragams ir 2 kiaušinių tryniai, kol mišinys bus vienalytis. Riebinkite kefino formas, supilkite mišinį beveik prie krašto ir kepkite 180 ° C temperatūroje 20-25 minučių.

Kiti receptai, naudojami iš Kolombos

Straipsnyje, kaip perdirbti Velykų balandį, matėme tris skanius receptus.

  • Tiramisu receptas su balandis
  • Obuolių pyrago receptas su balandžių liekanomis
  • Ledų pyrago receptas su balandis

Kadangi yra receptų pakartotinai naudoti balandžių liekanas, yra idėjų ir alternatyvių būdų pakartotinai naudoti Velykų kiaušinius.

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Kaip šunys žaidžia vienas su kitu
gyvūnai

Kaip šunys žaidžia vienas su kitu

Kaip šunys žaisti tarpusavyje yra klausimas, kuris mums rūpi, net jei "tarp jų" iš pradžių gali mus atmesti. Tai nėra taip, nes stebėdami, kaip šunys žaidžia vienas su kitu, galime sužinoti daugiau apie šiuos keturis žmones, kurie gyvena su mumis. Šiek tiek patinka, kai žiūrite į šoną sūnui ar anūkui, kuris vaidina su savo bendraamžiais prie parko, atskleidžiantis mums paslėptus požymius. Žinant, kaip šunys žaidži
Skaityti Daugiau
Namu aromatizuotas aliejus
gyventi

Namu aromatizuotas aliejus

Namų aromatizuotas actas ir aliejus : kaip paruošti gerą aromatinį aliejų su natūraliais ingredientais. Receptai ir patarimai. Jei daržovių sode ar balkone pasisekė išauginti paprikos ar aromatinių žolių, galite investuoti savo laiką, kad paruoštumėte actą arba aromatintą aliejų . Dėl aromatinto aliejaus galite užplombuoti savo vaistažolių ar šviežiai paruoštų paprikos skonį ir, jei reikia, naudoti šiuos skonius. Šiame puslapyje jis daugiau
Skaityti Daugiau
Skaitmeninės salos Milane
technologijų

Skaitmeninės salos Milane

Milanas atidarė pirmąsias 15 skaitmeninių salų (jos bus dvigubos iki 2014 m. Vasario), pėsčiųjų zonose, kuriose yra nemokama ir greita "Wi-Fi", iš kurios galėsite naudotis internetu ir naršyti be laiko apribojimų. Komfortiškos sėdimos vietos: skaitmeninės Milano salos yra su minimaliu ir funkcionaliu dizaino mediniais suolais ir net nemokamai stulpeliais, skirtais įkrauti bet kokį įrenginį, išmanųjį telefoną, planšetinį kompiuterį, nešiojamąjį kompiuterį ... Ne tik ginkluotosios priem
Skaityti Daugiau
Dobilas, auginimas ir nuosavybė
tiekimas

Dobilas, auginimas ir nuosavybė

Dobilai, auginimas ir nuosavybė : nuo sėklų iki derliaus nuėmimo. Patarimai, kaip auginti varnalį ir kaip maksimaliai išnaudoti jo savybes. Dobilas, vainikinis augalas Jo botaninis pavadinimas yra Arctium lappa ir priklauso kompozicinei šeimai. Vakarus yra žolinis augalas , augantis nuo 50 iki 150 cm. Augala
Skaityti Daugiau
Solidarumo ekonomika: su Desbri yra arti
informacija

Solidarumo ekonomika: su Desbri yra arti

Solidarumo ekonomika teritorijoje ir teritorijoje, nes asociacijų tinklas, GAS, socialiniai kooperatyvai ir sąžininga prekyba. Tikėdamasis Solidarumo ekonomikoje , taip pat yra "Slow Food", "Arci", kooperatyvų konsorciumai ir kitos ne pelno organizacijos. Monzoje ir Brianzoje jie vienija "DESBri", Solidarumo ekonomikos rajone, veikiančio nuo 2004 m., Kur
Skaityti Daugiau
Kaip padaryti bulvių kroketes
tiekimas

Kaip padaryti bulvių kroketes

Bulvės patiekiamos virtuvėje daugeliu atvejų; mes galime jas kepti, kepti griliai, virti, kepkite orkaitėje ... ... jie turi daugybę universalumo. Su bulvėmis mes taip pat galime pagaminti skanius kroketus, kad galėtų būti aperityvu, kaip užkandžiu, kaip pagrindinį patiekalą ar bufetą. Šia prasme štai kaip bulvių kroketus padaryti po mūsų talpyklos žingsnis po žingsnio. Kaip padaryti bulvi
Skaityti Daugiau
Auginimas sūris, sodinimas ir genėjimas
gyventi

Auginimas sūris, sodinimas ir genėjimas

"Grossulariacee" šeimos augalas - vaisius, sudarytas iš mažų uogų, sujungtų į raudonų, baltųjų ir juodųjų klasterius. Tarp pagrindinių serbentų veislių randame: raudonųjų serbentų, juodųjų serbentų ir agrastų. Sūreliai naudojami šviežiam vartojimui arba vaisių konservai arba kvapiosios medžiagos gamybai. Veršelių auginimas nereik
Skaityti Daugiau
Naujasis EUTR medienos reglamentas
informacija

Naujasis EUTR medienos reglamentas

2013 m. Kovo 3 d. Įsigalios ES reglamentas Nr. 995/2010 "Medienos reglamentavimas medienos prekybos ESTR ". Tai kalbama apie tai kaip apie naujovišką įstatymą, kurį galima apibendrinti taip: kiekvienas, kuris parduoda medieną Europos rinkoje, teisiškai privalės įrodyti, kad žaliavos yra iš neteisėto šaltinio. ES reglament
Skaityti Daugiau