Pastinaca sativa, turtas ir dorybė

St Pastinaca Sativa yra senas, bet mažai žinomas maistas. Italijoje, kai skandalas buvo toks plačiai paplitęs kaip ir bulvės, tačiau šis gumbas atvyko palaipsniui išstumdamas pastarnoko vartojimą ir auginimą .

Tačiau daržovių sativa yra labai įdomus maistas, tiek jo skonio, tiek ir jo mitybos bei naudingų savybių dėka .

Norėdami kuo geriau išstoti iš pastinacinės sitivos, galite organizuoti nedidelį auginimą daržovių sode arba namo terasoje. Pastarnoko sativa kultivavimas yra paprastas ir dėl šios praktikos galite grąžinti į stalą seną užmirštą skonį. Straipsnyje galite rasti visą informaciją apie auginimą ir receptai, pagamintus iš pastinaca sativa. Kaip auginti ir paruošti pastarnoką.

Sativos pastarnoko mitybinės savybės

Pastavankas paprastai valgomas virti, net jei jį galima valgyti žaliaviniu būdu. Dėl savo maistinių savybių jis gali būti laikomas puikiu maistu: jam būdingas didelis vitaminų ir mineralų kiekis, ypač kalio kiekis. Vartojimas yra ypač skirtas tiems, kurie serga arterine hipertenzija.

100 gramų pastarnoko kalorijų suvartojamos 75 kalorijos, dauguma pastarnokų veislių sudaro apie 80% vandens, 5% angliavandenių, 1% baltymų, 5% skaidulų ir tik 0, 3 % riebalų.

Sativos pastarnoko maistinės savybės

Pateiktoje informacijoje nurodoma 100 g neapdoroto produkto. Žemiau pateiktoje citrinų stenyvo pastarnoko mitybos lentelėje šaltinis yra USDA autoritetingų maistinių medžiagų duomenų bazė.

  • Kalorijos: 75 kcal
  • Angliavandeniai: 18 g
  • Riebalai: 0, 2 g
  • Baltymai: 1, 2 g
  • Vitaminai: - 0, 09 mg vitamino B1 - 0, 05 mg vitamino B2 - 0, 7 mg vitamino B3 - 0, 6 mg vitamino B5 - 0, 09 mg vitamino B6 - 67 μg vitamino B9 - 17 mg vitamino C - 22, 5 mkg vitamino K
  • Mineralinės druskos: - 36 mg kalcio
    - 0, 59 mg geležies - 29 mg magnio - 0, 56 mg mangano - 71 mg fosforo - 375 mg kalio - 10 mg natrio - 0, 59 mg cinko
  • Vanduo: 79, 53 g

Didelio vitamino C kiekio praranda valgant, taigi rekomenduoju valgyti žaliavų pastarnoką. Dauguma vitaminų B lieka nepakitę net virti maisto.

Norėdamas išnaudoti maistines ir naudingas pastinacinės sojų rūšies savybes, siūlau jį virti visą arba labai gerai išvalyti: dauguma mikroelementų yra tiesiai šalia "odos".

Sativa pastinako naudingos savybės ir pranašumai

Dėl savo didelio kiekio mikroelementų pastinaca sativa gali būti laikoma natūraliu mineralų ir vitaminų priedu. Pastarnoko sativa vartojimas gali suteikti daugybę naudos sveikatai.

"Sativa" pastarnokas yra daug antioksidantų, tokių kaip falkarinolis, falkarintiolis, panaxudiolis ir metilfalkandilas; tai yra molekulės, kurios atlieka gerą priešuždegiminį poveikį, turi antigrybelinių savybių ir yra laikomos medžiagomis, turinčiomis vėžio poveikį.

" Sativa pastinaca" esantys pluoštai yra ir tirpūs, ir netirpūs, įskaitant celiuliozę, hemiceliuliozę ir ligniną. Šios medžiagos gali padėti užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Pastynaka sitiva yra puikus kalio šaltinis, labai naudingas tiems, kurie kenčia nuo arterinės hipertenzijos.

Jei jums patiko šis straipsnis, galite sekti man Twitter, pridėti mane prie "Facebook", tarp G + draugų ratų ar pamatyti mano nuotraukas "Instagram", socialiniai keliai yra begaliniai! :)

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Namų motinos makaronai
gyventi

Namų motinos makaronai

Grietinė , dar vadinama motinine miela arba rūgšta, yra natūralus mielės, naudojamos duonai, picai ir kitiems kepiniams, kuriems reikia rauginti. Tešlos gaminimas namuose nėra sudėtingas; tai trunka tik du ingredientai, miltai ir vanduo, ir keletas taisyklių, kad mišinys parūgštintų ir atnaujintų laikui bėgant. P homemade ma
Skaityti Daugiau
Motinos in-pieno pienas: gėrimas ir laipsniai
tiekimas

Motinos in-pieno pienas: gėrimas ir laipsniai

Mieli pieno vardo vardas vadinamas alkoholiniu gėrimu, pagamintu iš žolelių. Didelis alkoholio kiekis. Jodinėję dėl ironiškų anekdotų, kurie visada sukasi aplink savo artimuosius, šį keistą vardą šis jausmas susieja su degančiu pojūčiu, kurį jaučiate savo gerklėje, kai geriate šį pieną . Atsižvelgdami į šeimos
Skaityti Daugiau
Kaip prarasti 5 kg
tiekimas

Kaip prarasti 5 kg

Daugelis iš jūsų įdomu, kaip prarasti 5 kg , bet ar jie tikrai yra papildomi svarai? Prieš pradėdami skaityti šį straipsnį, patariame apskaičiuoti svorį, pernelyg dažnai esame nepatenkinti mūsų kūnu, tačiau mūsų nepasitenkinimas yra gana psichinis sutrikimas. Apskaičiuojant svorį, jūs suprantate, kad tai yra per daug svorio , atėjo laikas imtis veiksmų, pradėti savo mažai kalorijų dietą tol, kol ji bus sveika ir subalansuota! Yra keletas dietų interne
Skaityti Daugiau
Širdies diržas, kurį pasirinkti
technologijų

Širdies diržas, kurį pasirinkti

Kardio diržas, kurį pasirinkti : kaip gerai pasirinkti ir kokios yra bėgikų nuomonės. Koks yra širdies ritmo monitoriaus tikslas ir kokie kriterijai pasirinkti pasirinkimui. Širdies ritmo monitorius padeda stebėti dažnį, kuriuo kyla mūsų širdis. Kodėl bėgikams reikia stebėti širdies plakimą? Norint geriau tv
Skaityti Daugiau
Geležies diržai augalams
gyventi

Geležies diržai augalams

Geležinės drožlės patenkina fizikos studijas, kalbant apie magnetinius laukus ir elektromagnetizmą, kalbant apie sodininkystę ir vaizduotės spalvų hydrangeas . Tai yra geležies milteliai, nieko ypatingo, iš vienos pusės, bet turintys ypatingų galių, kaip matysime. Geležinės dailylentės: pardavimas Geležines drobes lengvai galima nusipirkti iš kokybiškos techninės įrangos, taip pat galima rasti parduotuvėje, kurioje parduodamos statybinės medžiagos ir grandinės, tokios kaip "Brico". Tada yra keletas dažų g
Skaityti Daugiau
Kepti mišrūs daržovės
tiekimas

Kepti mišrūs daržovės

Sumaišytos kepintos mėsos daržovės : kaip paruošti keptas daržoves tešloje su specialistų receptu lengvam ir traškiai kepant daržoves . Mišrios keptos daržovės yra paruoštos be kiaušinių, šiame puslapyje mes pamatysime restoranuose naudojamą receptą , kuriame ruošiame keptas daržoves ir originalų japonišką tempura receptą, kuris iš tiesų yra labai panašus. Kepti mišrūs daržovės tešl
Skaityti Daugiau
Kaip auginti šparagus
gyventi

Kaip auginti šparagus

Patarimai, kaip auginti šparagus puodelyje ar daržovių sode. Sveikata, šparagų poreikiai ir kaip organizuoti auginimą puoduose ar atvirame lauke. Vasaros atvykimas, daržovių sodas suteikia daug gerų vaisių ir daržovių. daržovių veislės, kurios gali būti auginamos dar šiame etape, skiriasi, tarp kurių mes randame šparagus . Šparagų kultivavi
Skaityti Daugiau