Ricotta ir kriaušių pyragas, kaip tai padaryti

"Ricotta" ir "kriaušių pyragas" gaminimas nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių ar aukštųjų technologijų įrangos. Jūs turite tik šiek tiek laiko ir puikią kruopštumo dozę.

Keptuvams paruošti ir kepinti užtrunka apie 2 valandas, jei jau turite trumpą pyragą, priešingu atveju jums reikės pridėti dar 2 valandas! Jei jūsų problema yra tai, kad trūksta prieinamumo, rikotos ir kriaušių pyragas galite išskaidyti įvairiais etapais: tokiu būdu galite iš anksto pasiruošti, neprarasdami šio skanaus naminio pyrago gėrio.

Pavyzdžiui, galite paruošti tešlą dieną prieš tai, o po to uždėti skaidrią plėvelę sandariai uždarytoje šaldytuve.

Jūs netgi galite paruošti krūmas sirupe keletą valandų iš anksto. Arba, atlikdami naujausią analizę, galite paruošti pyragą su žaliu kriaušiu.

Bet kuriuo iš šių atvejų rekomenduojame iš anksto paruošti trumpaus pyrago pyragą, kad paliktų jį kelias valandas vėsioje, šaldytuvo aukštoje (ir šaltyje) dalyje. Trumpą pyragą lengva paruošti, bet ją sunku tvarkyti, kai ji nėra pakankamai šalta. Dėl šios priežasties idealus sprendimas gali būti idėja paruošti trumpaus kepimo pyragą praeitą dieną, kad ją paliktų per naktį šaldytuve.

Viena vertus, jūs sutaupysite laiko, padalinę procedūrą dviem, o kita vertus, suteiks jums lengviau paruošti tešlą. Kad viskas būtų lengviau, trumpą pyragą taip pat galima paruošti su virtuve arba planetiniu robotu.

Namų ricotta ir kriaušių pyragas

Čia yra 28 cm pyrago ingredientai, taigi tortas 6 žmonėms!

  • 300 g miltų (tiek dvigubo nulio, tiek 0)
  • 100 gramų cukranendrių cukraus
  • 4 kiaušinių tryniai
  • 2 visa švieži kiaušiniai
  • 150 g sviesto
  • 2 didžiulės kriaušės (ar trys mažiau kuklūs kriaušės)
  • 600 g vandens
  • 240 g granuliuoto cukraus
  • 350 gramų ricotta vakcinos
  • 1 cinamono šaukštas
  • 120 g skysčio kremo

Kaip padaryti ricotta ir kriaušių pyragas

Paruoškite trumpą pyragą ir sumaišykite miltus, 3 kiaušinių trynius, rudąjį cukrų ir sviestą. Ar turite kokių nors abejonių, kaip pagaminti pyragą? Norėdami gauti išsamių nurodymų, perskaitykite straipsnį "Naminiai trumpojo pyragaičiai". Straipsnyje ingredientų kiekiai yra skirtingi, tačiau procedūra nesikeičia, akivaizdu, kad laikomasi anksčiau pateiktų ingredientų kiekių. Štai kaip tęsti:

1) Trumpas konditerijos kepimas. Kai tešla pagaminta, tešlą uždėkite skaidraus filmo ir palikite šaldytuve bent 2 valandas.

2) Kriaušės sirupe Tuo tarpu ruoškite kriaušes į sirupą ir švelninkite juos, tada nuimkite šerdį ir supjaustykite pusiau išilgai. Įpilkite vandens į puodą, įpilkite 160 g cukraus ir leiskite jam ištirpti.

Kai vanduo verdamas, pridėkite kriaušes, įsitikinkite, kad jie visiškai padengiami sirupu. Tuo metu žemyn šilumą ir virkite 5 minutes.

Išjunkite šilumą, aušinkite krūtines sirupe, tada nuleiskite ir supjaustykite kiekvieną pusę į tris dalis.

3) Ricotta Į dubenį supilkite ricotta, įpilkite 2 sveikus kiaušinius, trynį ir likusius 80 gramų cukraus.

Sumaišykite su švilpimu, kad jis taptų naminiu ir be gabalėlių. Įpilkite grietinėlę ir cinamono ir gerai sumaišykite.

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių

4) Įpilkite tortų pelėsių . Ištirpinto darbo paviršiaus, supilkite trumpąją tešlą į ploną diskelį ir liniją su sviestu ir skardytu 28 cm apvaliu pelėsiu.

Jei nenorite blogų staigmenų, galite naudoti silikono formą. Jie yra visur, nuo prekybos centro iki Amazonės. Amazonėje galima įsigyti 28 cm patiekalus už 18 eurų ir nemokamas pristatymo išlaidas. Norėdami gauti visą informaciją, kreipkitės į Amazonės puslapį: 28 cm pyrago formą.

Silikono privalumas yra tai, kad jį lengviau valyti, ir, svarbiausia, jis neužkels tavo pyrago, net jei šiek tiek sudegins, kepamas mišinys puikiai atsiskirs nuo pelėsių!

Atkreipkite dėmesį: "Amazon" yra silicio pyrago liejimo formų, kurios taip pat yra daug pigesnės, pranešėme apie tai, nes tai buvo vienintelis, kurį bandėme pirmame asmenyje.

5) Ricotta ir kriaušių pyragas. Išmaišykite kriaušės sluoksnius radialiai ant pyrago pagrindo ir padėkite viską su šviežiai paruoštu ricotta grietinėlė.

6) Kepimas Kepkite 40 minučių, išimkite, leiskite atvėsti ir tortą su ricotta ir kriauše tiekti visiškai šaltai.

Ricotta, kriaušių ir šokolado pyragas

Šokoladui paruošta daugiau pakrautos versijos. Jei nenorite atsisakyti šokolado, jei norite saldus dantis, galite paruošti tą patį pyragą dviejų spalvų variante arba įdėti šokolado lašus į ricotta įdarą.

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Laipiojimas iš balkono
gyventi

Laipiojimas iš balkono

Laipiojimo balkonų gaminiai , nes jie gali lipti sienomis, turėklais ir atramomis, idealiai tinka bet kokio atviro erdvės apdailinimui ir dažymui. Tinkleliai, pagaminti iš medžio, yra ad hoc parama, kurioje vynuogynai gali išplėsti, kad suteiktų formą tikroms gėlių ir lapų kompozicijoms: nepaisant alpinizmo augalų naudingumo kurti atspalvių plotus. Alpinizmas iš
Skaityti Daugiau
Kaip valyti sąnarius tarp plytelių
gyventi

Kaip valyti sąnarius tarp plytelių

Kaip valyti sąnarius tarp plytelių : naudingi patarimai ir produktai kruopščiai valyti sąnarius tarp plytelių ir plytelių. Vonios kambaryje, virtuvėje, balkonu ... purvumas visur atsiduria nenumaldomai, tačiau jį sunkiau nusiplauti, kai jis kaupiasi mažose įtrūkio tarp plytelių ir kitų plyšių. Sujungimus sunk
Skaityti Daugiau
Golfo srovė: maršrutas ir sulėtėjimas
informacija

Golfo srovė: maršrutas ir sulėtėjimas

Labai dažnai girdime, kalbėdami apie klimatą, kad "tai bus dėl Golfo srovės", bet mes galime tikrai pasakyti, kas tai yra ir kaip ji paveikia mūsų orą. Mes paliekame įlanką ir sužinosime. Golfo srovė: kas tai yra Ši dabartinė ir šiaurės-Atlanto srovė yra labai galinga ir šilta okeano srovė, kuri "paleisti" šiauriniame pusrutulyje. Tiksliau sakant, j
Skaityti Daugiau
Ekonominė krizė, šiluma atsisakoma
energija

Ekonominė krizė, šiluma atsisakoma

Euro zonoje kylanti krizė tampa vis stipresnė: atrodo, kad kai kuriose geografinėse srityse ekonominė krizė privertė gyventojus išsiversti be šilumos ar sumažinti šildymą . Jau nuo 2009 iki 2010 metų ISTAT duomenys parodė, kad sumažėjo kirpėjų, kosmetologų ir kelionių išlaidos. Šiandien pagrindinės būtinybės, pavyzdžiui, šildymas, yra pavojuje. Italijoje Lombardija yra
Skaityti Daugiau
Angelica: augalas ir jo savybės
tiekimas

Angelica: augalas ir jo savybės

Angelica , sakė moksliškai kalbant labai panašiai " Angelica archangelica ", yra "Umbelliferae" šeimos augalas, kurio mes taip pat žinome: pankolių, salierų, petražolių. Tačiau toks gražus vardas nėra lygus, sakoma, kad jis kilęs iš to, kad jį į Žemę paviešino Arkangelas Raphaelis . Tarp jo ir paties
Skaityti Daugiau
Kastilijos muilas
informacija

Kastilijos muilas

Kastilijos muilas : kaip tai padaryti namuose, kur jį nusipirkti. Skystas ar kietas Kastilijos muilas, natūralaus Kastilo muilo savybės ir naudojimo būdai. Kastilijos muilas lydi apie 1000 metų istorijos. Kipro karalystės laikais ji kilusi iš ispanų, kai jos gamybai aliejus buvo virinamas su bariliu - šarminiai pelenai, gauti iš kalio deginimo (Salsola kali). Šiandien
Skaityti Daugiau
Kaip padaryti balta polenta
tiekimas

Kaip padaryti balta polenta

Kaip padaryti baltą polentą : nuo receptų iki baltojo kukurūzų miltų savybių, kad atitiktų tinkamiausius prieskonius. Nurodymai paruošti namuose baltą poleną tradiciniu būdu arba slėgio indikatoriais. Be klasikinio polentos recepto su grybais, dešra ar sūriu, balta polenta gali būti lengvai derinama su jūros gėrybėmis, vėžiagyviais ir žuvies pagrindu pagardinti. Balta polenta yra ba
Skaityti Daugiau
Fortunale: pirmoji 100% natūralios trikotažo linija
gyventi

Fortunale: pirmoji 100% natūralios trikotažo linija

Fortunale: idėja, gauta iš ilgalaikių natūralių siūlų ir audinių tyrimų, augalinių dažų ir mažo poveikio aplinkai, kuria siekiama gaminti natūralias natūralias natūralias natūralias vilnos natūralias vilną. Projektas, kurio tikslas - pakeisti mados pasaulį geresnei, sekant didžiulę būsenos jėgą: išskirtinio intensyvumo atmosferos pasipiktinimas; kurio vardas kilęs iš laimės, nuo laimės, į kurią jūrininkams patikėta važiuoti nepalankiomis oro sąlygomis. Fortunale: kaip viskas prasidėjo P
Skaityti Daugiau