Pikantiški čili, savybės ir dorybės

Aštrų čili vartojimas prasideda bent prieš dešimt tūkstančių metų, kai jis jau buvo žinomas kaip maisto vaistas . Aštrus čili savybės padarė šį maisto produktą labai populiarus liaudies medicinoje, kur jis atlieka natūralių vaistų, tinkamų įvairių sutrikimų gydymui, vaidmenį.

Tibu čili, šiek tiek istorija Pikantiški pipirai atvyko į Europą tik po Christoforo Kolumbo ekspedicijos Amerikoje, tarp penkto ir šešiolikto amžiaus. Dėl to, kad auginimo paprastumas buvo greitas, jis sugebėjo sparčiai plisti, po Europos, Orient, pasiekęs tokias šalis kaip Indica, Kinija ir Japonija.

Šiandien pasaulyje nėra kulinarinės kultūros ar kulinarinės tradicijos, kuri neapima šio prieskonių. Padažai, pagaminti iš aštrų paprikos, yra daugybė iš tradicinių Andalūzijos llajua (naudojami kartu su mėsa ir sriubomis, receptas galima rasti straipsnyje "Quinoa" sriuba) iki nduja calabra.

Yra daug įvairių karštų pipirų, kurie skiriasi pagal formą, spalvą ir ryškumo intensyvumą.

Pikantiški čili, nuosavybė

Liaudies medicinoje jis naudojamas kaip natūralus daugelio sutrikimų veikimas. Per šimtmečius aštrus paprikas buvo naudojamas kaip priemonė seksualinio potraukio mažinimui, kovai su hipotenzija, kapiliariniu trapumu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, cholesterolio perteklių ir psoriaze. Jis taip pat yra tarp natūralių alergijos ir astmos gydymo priemonių ir netgi nuo kietos kaklo, podagros, kolito, depresijos, faringito, vandens sulaikymo, suspaudimo ...

Tiesą sakant, mes nežinome, ar naudos liaudies medicinos srityje yra tinkamos, bet mes galime pateikti tam tikrų mokslinių tyrimų rezultatus kartu su stebėtinomis mitybos savybėmis .

Pastaraisiais dešimtmečiais daugelis tyrimų buvo paskelbti galiojančiais moksliniais pagrindais. Visų pirma galime pasakyti, kad karštieji pipirai yra puikus antioksidantų šaltinis, pvz., Flavonoidai, fenolio rūgštys, karotinoidai, vitaminas A, vitaminas C, tokoferoliai, kapsaicinas ir dihidrokapsicinas (medžiagos, kurios yra atsakingos už aštrų skonį),

Priešgaisrinis veiksmas Dėl didelio antioksidacinių medžiagų kiekio, aštrus pipirai mažina uždegiminius procesus ir apsaugo kūno ląsteles nuo vėžinės degeneracijos.

Padidina medžiagų apykaitą . Atrodo, kad karštieji pipirai taip pat veikia įvairius metabolizmo aspektus (žr., Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą ), kad padidėtų energijos suvartojimas per pirmą pusę valandos po valgio. Dėl savo aktyvių ingredientų paprikai būdingai sumažėja apetitas.

Apsaugo skrandį . Tyrimas, atliktas su sveikais asmenimis, parodė, kad karštųjų pipirų naudojimas aiškiai apsaugo nuo skrandžio opų vystymosi. Panašus tyrimas parodė, kad pipirai gali sušvelninti kai kurių skrandžio gleivinės poveikį žinomi agresyvūs vaistai (pvz., aspirinas ); Nepaisant šių leidinių, klinikinėje praktikoje karštieji pipirai yra stipriai atgrasyti ( kontraindikacijos ) tiems, kurie kenčia nuo virškinimo sutrikimų ar žarnyno.

Gina daržovių sode

Ekologiško metodo mėgėjai gali naudoti aštrų pipirų kaip natūralų repelentą, kad pašalintų parazitus iš augalų arba natūralų pesticidą sodui.

Pyragai čili, auginimas

Ticiu čili yra lengva augti . Paprikos auginimas gali prasidėti daržovių sode (žemėje) arba puodelyje. Norėdami auginti mažus pipirai puodą, reikės pasirinkti pakankamai didelių konteinerių. Paprikos turi būti sodinamos ne mažiau kaip 15-20 kilogramų dirvožemyje ir turi būti globojamos. Sužinokite daugiau apie tai, kaip auginti čili į puodą .

Mūsų kitas susijęs straipsnis, kurį rekomenduojame skaityti, yra vaistiniai augalai: sąrašas ir kortelės .

Galbūt jus taip pat domina straipsnis: Afrodiziaciniai maisto produktai: kas jie yra

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2020

<
Maitina triušį
gyvūnai

Maitina triušį

Pašarai triušiams natūralūs arba uždaryti veislei, tačiau jie yra kuo sveiki. Pvz., Pluošto niekada neturėtų trūkti, ir netiesa, kad vienas maistas yra vertas kito. Geriau būti informuotai apie tai, kaip geriausiai elgtis su šiuo gyvūnu, nepriklausomai nuo jo likimo. Maitina triušieną Gamtoje triušių pašarai skiriasi, gyvūnas maitina įvairiais maisto produktais ir turi labai skirtingas maistines vertybes, todėl jis gali augti sveiku ir subalansuoto ritmo. Tai tikrai gali pat
Skaityti Daugiau
Katės mitybos poreikiai
gyvūnai

Katės mitybos poreikiai

Mitybos poreikiai yra katė, svarbu, nes nutukusios katės, jei karikatūros mažėja, iš tikrųjų jie kenčia . Žinant mitybos poreikius katėms reiškia mokytis tinkamai pasirūpinti mūsų 4-kojiniu draugu, galbūt laikas nuo laiko sugadinti jį, tačiau jo sveikata nekyla. Paprastai tendencija yra per daug valgyti katėms, ypač jei jie gyvena su mumis namuose ir neturi daug galimybių judėti. Jie yra silpni gyvūn
Skaityti Daugiau
Dviračių turizmas, kelionių patarimai
judrumas

Dviračių turizmas, kelionių patarimai

Dviračių turizmas : informacija ir kelionės tiems, kurie nori keliauti dviračiu. Dviračių turizmas Italijoje ir patarimai vairuotojai. Dviračių turizmas yra reiškinys, kuris stiprėja visame pasaulyje, ypač Europoje. Remiantis 2012 m. ES parlamento atliktu tyrimu, numatoma, kad dviračių turizmas sudarys daugiau nei 44 mlrd. Eurų apyvar
Skaityti Daugiau
Papajos naudingos savybės
tiekimas

Papajos naudingos savybės

Papaja , egzotiniai vaisiai su sultinga minkštimu, yra labai populiarus įvairiuose sektoriuose dėl savo antioksidacinės galios; jame taip pat yra proteolitinis fermentas, turintis didelį virškinimo procesą, veiksminga medžiaga virškinimo sutrikimų atveju. Pastaraisiais metais papaja buvo labai naudinga kai kurioms ligoms gydyti: manydama, kad taip pat rekomendavo popiežiui Jonas Paulius II, kaip alternatyvaus gydymo nuo Parkinsono ligos simptomų prancūzų mokslininkas. Papaya, naud
Skaityti Daugiau
Baziliko savybės
tiekimas

Baziliko savybės

Visų baziliko ir jo sėklų savybių sąrašas. Baziliko sėklos , iš tiesų, kaip ir lapai, gali būti labai vertinami dėl daugybės naudos. Bazilikas yra lengvai auginamas ir daugiausia terapinių savybių turintis aromatinis augalas. Be garsių aromatinių savybių, kurios vertingos virtuvėje, bazilikai turi keletą savybių, kurios puikiai tinka žolių arbatoms, infuzijoms ir kitoms natūralioms priemonėms paruošti. Bazilikas, augalas ir a
Skaityti Daugiau
Stiklo kolekcija, visa informacija
gyventi

Stiklo kolekcija, visa informacija

Stiklo surinkimas : ar stiklas turėtų būti perdirbamas siekiant gauti ekonominę grąžą? Ką duoti stiklo varpeliuose ir kaip veikia "door-to-door" kolekcija. Atskiras stiklo kolekcija Piliečių, restoranų ir prekybininkų butelių ir stiklinių butelių tiekimas yra svarbiausias atkūrimo grandinės ir visos stiklo perdirbimo sistemos momentas. Stiklo surinkim
Skaityti Daugiau
"Toyota Auris" hibridas
judrumas

"Toyota Auris" hibridas

" Toyota Auris" hibridas yra vienintelis erdvus hibridas, kurio kaina yra mažesnė nei 30 000 eurų. Nuomonės , kurios skaitomos pramonės forumuose, yra teigiamos ir netgi kaina nėra bloga, atsižvelgiant į tai, kad "Toyota Prius", tas pats vartojimui, yra mažesnis ir brangesnis nei 7200 eurų! " T
Skaityti Daugiau
Italo taip pat atidarė namą Turine
judrumas

Italo taip pat atidarė namą Turine

Turino Porta Susa futuristinėje stotyje, sukurtoje " High Speed" , atidarė naują " Italo" namą . Tai yra naujausia paslauga " Ntv" keliautojų aptarnavimo centrams - informacijos ir pagalbos atskaitos taškas nuo bilietų į stovėjimo aikštelę pirkimo ir keitimo iki nemokamo belaidžio interneto ryšio. "Casa
Skaityti Daugiau