Ką gali valgyti veganai?

Kokie veganai negali ir ką jie gali valgyti : skirtumas tarp vegano ir vegetariško, patarimas dėl maisto ir receptų.

Veganinė dieta numato visišką susilaikymą nuo mėsos ir produktų, gautų iš gyvūnų. Veganinė dieta yra daugiau nei dieta - tai gyvenimo filosofija, kurioje daugiausia dėmesio skiriama visiškam gyvūnų karalystės pagarbai visose jo formose.

Veganai iš tiesų ne tik atsisako mėsos ir ingredientų, gautų iš gyvūnų, vartojimo, o veganas taip pat atsisako naudoti tekstilės medžiagas, kuriose buvo naudojami gyvūniniai ingredientai (kanopos, šilkas, kailis, kablys, odos, plunksnos ...) arba gyvūnų išnaudojimas.

Ką reiškia būti veganais

Vegano dietos ir filosofijos pasekėjas yra žinomas kaip veganas .

Veganiškas maistas arba grynas vegetaras yra asmuo, kuris nusprendžia susilaikyti nuo tam tikrų maisto produktų (žr. Straipsnį, apie ką negalima valgyti veganų ).

Etiškas veganas - tai asmuo, kuris nusprendžia susilaikyti nuo mėsos ir iš gyvūno pagamintų ingredientų vartojimo, be to, pasirenka vengti produktų, kurie neturi nieko bendra su maistu, nes:

  • Vaistiniai preparatai, kurie prieš pradedant vaistą buvo tiriami su gyvūnais su jūrų kiaulėmis
  • Kosmetika, kurią vaistinio preparato sudėtyje matė gyvų jūrų kiaulyčių in vivo tyrimai
  • Drabužiai, naudojantys odą, kailius, žąsų plunksnus, kanopus ar bet kurią gyvūninės kilmės sudedamąją dalį.

Taikant tą pačią logiką, veganas niekada neturėjo statulėlės, drožtos namuose!

Kodėl tapti veganiu?

Motyvacijos yra daug. Jis svyruoja nuo politinių priežasčių iki sveikatos priežasčių. Yra tie, kurie nusprendžia būti veganais giliai gerbti gyvūnų karalystę ir vietoj to kalbėti apie aplinkosauginį veganizmą .

Be asmeninių ideologijų, aplinkosauginis veganizmas yra daugiau nei priežastis egzistuoti. Aplinkos veganizmo tikslas yra masinis gyvūnų produktų suvartojimo mažinimas prielaida, kad intensyvūs ūkiai daro žalą aplinkai. Tie intensyvūs ūkiai žaloja aplinką yra absoliuti ir neginčytina tiesa. Visa informacija: intensyvus veisimas ir tarša .

Ką gali valgyti veganai?

Veganai gali valgyti su bet kokiu augalinės kilmės maisto produktu. Štai trumpas veganų maisto produktų sąrašas, naudojamas tipiškoje savaitinėje dietoje.

  • dumblių
  • vaisiai
  • daržovės
  • daržovės
  • ankštiniai
  • Daržovių gėrimai, pavyzdžiui, sojos pienas, - ryžių pienas, - migdolų pienas, - kokoso pienas, - kukurūzų pienas, - kvinuo pienas, - avižų pienas ...
  • Aštrūs daržovių preparatai, geriau žinomi kaip daržovių mėsainiai. - sojos mėsainiai-grūdai-tempeh-seitan-magnio-sojų jogurtas ...
  • Sojos pupelių dariniai - sojos pupelių sojų ledo-sojos pieno tofu-tamari-sojos pupelių sojos-miso pupelių daigai
  • Klasikiniai kviečių dariniai

Veganų dieta yra labai įdomi. Vengdami vengiant mėsos vartojimo, veganai atveria duris naujiems skoniams. Miško gyvūnų gyvenime sunku rasti dumblių ar ankštinių augalų, kaip mung beans, o veganų mityboje šie maisto produktai yra dienos tvarka!

Kokie veganai negali valgyti

"Draudžiami valgiai veganų dietoje" yra visi gyvūniniai produktai, būtent:

  • Mėsa ir žuvis bet kokios rūšies mėsos
  • Moliuskai ir vėžiagyviai
    taip pat jūros gėrybės
  • kiaušiniai
  • Pienas ir pieno produktai
  • medus
  • Karališkasis želė

Ką negali valgyti veganai ? Visos medžiagos, gautos perdirbus gyvūninės kilmės produktus.

Veganų dieta, kilmė

Veganų dieta nėra tokia jauna. Daugelis mano, kad tai yra naujausia mada maisto sektoriuje, tačiau taip nėra. Veganų judėjimas turi labai senovės kilmę. Tiesiog pagalvokite, kad tarp pirmųjų veganų eksponatų buvo arabo poetas, gyvenęs tarp 973 ir 1057 (jis mirė 83 metų amžiaus) Abul'Ala al-Ma'arri . Neapsigaukite dėl jo kilmės, net jei jis būtų arabas, AbuAla al-Ma'arri, turėjo nereliginį pasaulio vaizdą.

Nepaisant kilmės senumo, veganų terminą 1944 m. Sukūrė Donaldas Watsonas, įkūręs Veganų draugiją Anglijoje.

Veganų dieta ir sveikata

Veganinė dieta turi daug folio rūgšties, vitamino E, vitamino C, magnio, geležies ir kitų fitoterminių medžiagų. Tai paprastai yra mažai riebalų, cholesterolio, omega 3 riebalų rūgščių, vitamino D, kalcio, cinko ir vitamino B12. Nesubalansuota veganų dieta taip pat gali sukelti rimtus mitybos trūkumus. Jei nėra tinkamos veganijos dietos, ar kartu su kartais vartojamų maisto papildų, nėra trūkumų.

Veganų ir vegetarų skirtumas

Italijoje dauguma vegetarų yra " lacto-ovo", todėl skirtumas tarp šių dviejų dietų yra tas, kad vegetarai gali vartoti pieno produktus, kiaušinius ir medų, o veganai atsisako maisto, kuris apima gyvūnų išnaudojimą,

Tai gali paveikti skaitymą: ką vegetarai gali valgyti

Vegan receptai

Štai keletas veganų receptai:

  • Spongebob Vegan
  • Vegan tiramisu
  • Vegano aliejaus pyragas

<

Populiarios Temos

Rekomenduojama, 2021

<
Kaip skaldyti pistacijas
tiekimas

Kaip skaldyti pistacijas

Kaip pistacijas apkepti : pistacijų genėjimo metu reikia atsižvelgti į auginimo pakitimus. Pistazija gamina skanius vaisius, vertinamus visame pasaulyje nuo seniausių laikų: augalas yra labai senas, žinomas dėl vaisių dar prieš Kristų asirų ir senovės graikų. Pistazija yra dviguba rūšis - yra augalų, turinčių tik moteriškų gėlių ir augalų, turinčių tik vyriškų gėlių, labai ilgaamžiškumą, kad jis gali gyventi net daugiau nei 300 metų! Medis vidutiniškai 4-5 m aukščio
Skaityti Daugiau
Atliekų perdirbimas namuose
gyventi

Atliekų perdirbimas namuose

Gamtos ištekliai sparčiai mažėja, o atliekų svoris netyčia užkertamas kelią aplinkai, kurioje gyvename! Ar mes galime naujai išgelbėti namuose ? Ne tik tai įmanoma, tai taip pat būtina. Turi būti sustiprintas atskiro atliekų surinkimas, o perdirbtų atliekų kiekis viršija 60 proc. Ribą: Europos Sąjungos teisės aktuose reikalaujama, kad iki 2016 m. Biologiškai skaidž
Skaityti Daugiau
Sodo grindys
gyventi

Sodo grindys

Sodas grindys : mediena, akmuo, plytos, upių žvirgždas, savarankiškai užfiksuojamos, porfyro kubeliai, pabėgiai, dirbtiniai medienos elementai .... pasirinkimai yra tikrai daug. Kalbant apie sodo grindų dangą , klojimas gali būti atliekamas tiesiai ant žolės, tačiau siekiant optimalaus rezultato rekomenduojama pašalinti žolę pagal ateities grindų dangą ir užpildyti storį tinkamai sutankintomis žvyru. Ši procedūra bus r
Skaityti Daugiau
Kaip valyti sidabrą natūraliomis sistemomis
gyventi

Kaip valyti sidabrą natūraliomis sistemomis

Kaip išvalyti sidabrą ant stalo įrankių prieš juos išleidžiant? Jei jums pasisekė turėti sidabro stalą, kurį galėtumėte parodyti per Kalėdų šventes, jūs taip pat turėsite susilpninti sidabro problemą, kad ji nebūtų nusausėjusi. Tai nėra lengviausia, todėl patarimas yra švaistomas. Čia yra geriausios natū
Skaityti Daugiau
Taupykite energiją: padeda "Sunshine" informacinėms technologijoms
informacija

Taupykite energiją: padeda "Sunshine" informacinėms technologijoms

Taupykite energiją su "Sunshine" : pažangi IT sistema, galinti integruoti geografinę informaciją ir oro prognozes, kad sumažintumėte suvartojimą, suteikiant administracijoms ir piliečiams idėjų, kaip plėtoti "žaliuosius" požiūrį ir strategijas. Trentino tinklas yra vienas iš bandomųjų projektų, kurie prasideda Italijoje Trento, Ferraroje ir Bassano del Grappa Italijoje, dalyviai. 1) Koks yra proje
Skaityti Daugiau
Ar kompostas teršia?
gyventi

Ar kompostas teršia?

Gerai žinoma, kad kompostuojant mes galime paimti organinių medžiagų atliekas, kad paverstų jį daržovių sodo maistu, bet lengva teigti, kad kompostas neužteršia ! Per fermentacijos procesą organinis atliekų komponentas paverčiamas stabiliomis komposto dalimis. Kompostas yra labai panašus į sodininkystės praktiką ir yra naudojamas žemės ūkyje kaip natūrali trąša. Buitinis kompostavima
Skaityti Daugiau
Kaip augti daržovių sode ant terasos
tiekimas

Kaip augti daržovių sode ant terasos

Kviečiančių vaisių ir daržovių pirkimas nereiškia, kad namuose yra gero ar autentiško produkto: pramoninio ūkininkavimo būdai gali būti gana kenksmingi. Vienintelė garantija gali suteikti mums savo daržovių sode! Net jei neturime jokio žemės sklypo, yra tinkamų alternatyvų sodo auginimui . Pavyzdžiui, gali
Skaityti Daugiau
Kaip papjaukite mėlynę
tiekimas

Kaip papjaukite mėlynę

Kaip papjaukite mėlynę : nurodymai mėlynių genėjimo . Kaip tai padaryti, kai skaldyti ir kokius šakelius pjauti. Tuo pačiu metų laikotarpiu genėjimas, agrastas ir raudonos avietės taip pat yra genėti. Kada papjaukite mėlynę Mėlynių genėjimo laikotarpis patenka žiemos pabaigoje, nuo vasario iki kovo, o visada be sniego. Per šį metų lai
Skaityti Daugiau